Focaccia arcobaleno con hummus e verdure

Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola

Sfogliatine salate pere e caprino

Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)

Indivia con insalata Waldorf

Menù: Panini ai funghi; zuppa di barbabietola, branzino al sale con verdure arrosto e zabaione alla vodka

Brunch greco (bulgur, focaccia, porrige e crema melanzane e peperoni)

Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci

Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

Barchette di insalata di farro, cavolo rosso e pollo

Insalata di grano saraceno calamari e gamberi

Lasagna di pane carasau