Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4.2 96 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 4sa

5 Portionen

Malzemeler

Zwiebel in Spalten (2-3 cm)
60 g
Möhre in kleinen Stücken (2-3 cm)
80 g
Porree in Ringen (2-3 cm)
60 g
Sellerie in kleinen Stücken (2-3 cm)
80 g
Krustenbraten
1000 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
flüssige Fleischbrühe
400 g
1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht, mit 400 g Wasser aufgegossen
Speisestärke
2 TL
Senf
1 geh. EL
Sojasauce
2 TL
2 TL Worcester-Sauce
Sweet-Chili-Sauce
10 - 15 g
Butter
80 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 342 mg

Protein 15 g

Kalori 4374 kJ / 1045 kcal

Yağ 62 g

Lif 6.1 g

Doymuş Yağ 40 g

Karbonhidrat 105 g

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