
Cihazlar ve Aksesuarlar
Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
Hazırlık 55 dk
Toplam 1sa
9 adet
Malzemeler
Lahmacun Hamuru
-
su165 g
-
un300 g
-
tuz¾ tk
Lahmacun İçi, Hamurun Açılması ve Pişirilmesi
-
kuzu kıyma (döş, tek çekim), lahmacun için225 g
-
dana kıyma (döş, tek çekim)175 g
-
sarımsak (isteğe bağlı)2
-
maydanoz yaprağı, taze90 g
-
yeşil dolmalık biber çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)120 g
-
kapya biber çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)120 g
-
domates olgun, orta boy, sekize bölünmüş450 g
-
tuz1 tk
-
karabiber½ tk
-
pul biber damak tadına göre½ - 1 tk
-
un hamuru açmak için
-
limon servis etmek için
Besin Değeri şuna göre 1 adet
Kalori
290.8 kcal /
1216.9 kJ
Protein
13.2 g
Yağ
10.7 g
Karbonhidrat
37.4 g
Lif
5.5 g
Doymuş Yağ
4.3 g
Sodyum
621.6 mg