Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pizza dough
- 220 g water
- 1 tsp caster sugar
- 2 tsp dried instant yeast
- 400 g baker's flour
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 1 tsp sea salt
Pork topping
- 10 g peanut oil
- 20 g sesame oil
- 500 g pork mince
- 60 g sugar
- 10 g fish sauce
- 2 pinches ground black pepper
- 2 eschalots
- 1 garlic clove
- 1 stalk lemongrass, white part only, bruised and cut into pieces
- 20 g soy sauce
Pickled carrot
- 100 g white wine vinegar
- 70 g caster sugar
- ½ tsp sea salt
- 2 carrots, peeled into ribbons
Assembly
- 50 g mayonnaise (see Tips)
- 15 g pork crackling, to serve
- semolina, to dust
- 150 g chicken liver pâté (see Tips)
- ¼ cucumber, cut into thin slices
- 20 slices pickled jalapeño chillies, retaining 2 tbsp of pickling liquid
- 1 fresh long red chilli, trimmed and sliced to serve
- 12 sprigs fresh coriander, leaves only, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 5130.3 kJ / 1226.2 kcal
- Protein
- 40.3 g
- Karbonhidrat
- 126.7 g
- Yağ
- 62.2 g
- Doymuş Yağ
- 17.5 g
- Lif
- 8.6 g
- Sodyum
- 1563.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tandoori chicken pizza
1h 30min
Waffle cones
35min
"Viennetta" Vanilla ice cream
8 godz. 50 min
Madurese chicken satay
1h 30min
Korean beef bulgogi stir-fry with rice
1sa 50 dk
The Ultimate Guiness Pot Roast
3h 25min
Japanese ramen noodle soup
1sa 50 dk
Indonesian white spice paste
35min
Thai chicken sausage rolls (Diabetes)
1h 20min
15-minute noodles
15 Min
Gua bao (braised pork belly in bao buns)
2sa
Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)
45min