Cihazlar ve Aksesuarlar
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
Hazırlık 30 dk
Toplam 50 dk
4 Portionen
Malzemeler
-
Mandeln30 g
-
dicke Bohnen, TK aufgetaut200 g
-
Wasser1300 g
-
Salz2 TL
-
Rote Bete, gegart300 g
-
Olivenöl50 g
-
Dijon-Senf1 TL
-
20 g HonigHolunderblütensirup20 g
-
Weißweinessig30 g
-
Petersilie abgezupft5 g
-
Pfeffer¾ TL
-
Ziegenfrischkäse (z. B. Picandou), zerzupft100 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
1366 mg
Protein
12 g
Kalori
1414 kJ /
338 kcal
Yağ
24 g
Lif
7 g
Doymuş Yağ
7 g
Karbonhidrat
21 g
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