Bocata de rosbif

Bocata de rosbif

4.8 4 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 24sa 30 dk

8 unidades

Malzemeler

Rosbif

900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
800 g de agua

Cebollas al vino

500 g de cebolla roja en octavos
20 g de aceite de oliva
30 g de vino tinto
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de mostaza

150 g de mayonesa
30 g de crème fraîche
30 g de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Bocata

4 baguettes (cortadas por la mitad)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 1219.9 mg

Protein 42.9 g

Kalori 3437 kJ / 821 kcal

Yağ 27.5 g

Lif 4.7 g

Doymuş Yağ 5.9 g

Karbonhidrat 99.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 174 60 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Alitas al estilo coreano

1 Std. 30 Min

Buñuelos de maíz y gambones

1 Std.

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

1 Std. 30 Min

Setas bravas crujientes

30 Min

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

1 Std. 5 Min

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20 Min

Soplillos de Murtas

4 Std.

Morcillo de ternera guisado con castañas

16 Std.

Concentrado de limón, jengibre, cúrcuma y miel

10 Min

Ragout de berenjena con burrata

40 Min

Bombas toledanas

2 Std. 15 Min

Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

2 Std.