Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2270 g beef brisket, first or second cut
- salt, to season
- black pepper, ground, to season
- 2 tbsp vegetable oil
- 1 carrot (approx. 113 g), cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 1 celery stalk (approx. 113 g), cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 1 onion (approx. 340 g), cut into pieces
- 790 g water, divided
- 4 tsp beef stock paste, divided
- 60 g brown sugar
- 15 g Worcestershire sauce
-
60
g balsamic vinegar
veya 60 g red wine vinegar - 45 g tomato paste
- 30 g tamari sauce
- 1 tsp paprika
- 1 tsp garlic powder
- ¼ tsp dried red chilli flakes
- parsley, fresh, to garnish
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2782 kJ / 665 kcal
- Protein
- 54 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 42 g
- Doymuş Yağ
- 16 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 696 mg
Alternatif tarifler
Holiday Brisket
6 godz. 55 min
Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise
1 Std. 20 Min
Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce (TM6)
40min
Green Bean Gremolata
25 min
Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli
45 Min
Gluten-free Bruschetta
3h
Breakfast Smoothie
5min
Strawberry Champagne Cocktail with Mini Savoury Cheesecakes
3u. 40min
Cranberry-Almond Chicken Salad
15 min
Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon
40min
Lemon Glazed Blueberry Muffins
50 Min
Lemony Apple Cider Vinaigrette
5min