![Jambon laqué à l'érable et aux épices Jambon laqué à l'érable et aux épices](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89b9315c-a38c-4227-8dd0-0dedc7dd1c07/Derivates/de7dbb60-65ab-49e3-b87f-a431add4d296.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Jambon
- 1 épaule de porc, désossée, fumée (jambon picnic) (env. 1,5 kg-1,6 kg)
- 1 c. à thé de clous de girofle plus un supplément pour la décoration
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 c. à thé de quatre-épices moulu
- 1 c. à soupe de poivre noir en grains
- eau pour la cuisson du jambon
Laque épicée à l'érable
-
80
g de sucre de canne complet non raffiné
veya 80 g de sucre d'érable en grains - ½ c. à soupe de moutarde de Dijon
- 1 c. à thé de romarin déshydraté et haché
- 2 pincées de clous de girofle moulus
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 150 g de sirop d'érable
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2093.8 kJ / 498.2 kcal
- Protein
- 41.3 g
- Karbonhidrat
- 41.8 g
- Yağ
- 18 g
- Doymuş Yağ
- 5.8 g
- Sodyum
- 2138.4 mg
Alternatif tarifler
Salade de poulet, amandes et canneberges
15min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20min
Friandises de riz croustillant à la guimauve
30 min
Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé
40 min
Fèves au lard au sirop d'érable
31 godz. 5 min
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40 min
Tire d'érable sur glace pilée (Tire d'érable sur "neige")
30 min
Crème de tomates et grilled cheese
40 min
Mini Frittatas
35 min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3h 15min
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45 min
Sandwiches de salade aux œufs
25min