Penne with mussels
TM5 TM6

Penne with mussels

5.0 (3 değerlendirme)

Malzemeler

  • 4 - 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only,
    veya 4 - 5 sprigs fresh coriander, leaves only
  • 250 g water, plus extra as needed
  • 1000 g fresh mussels, shells scrubbed and de-bearded
  • 30 g extra virgin olive oil, plus extra for serving
  • 30 g shallots, cut in halves
  • 3 garlic cloves
  • 1 fresh red chilli, small, deseeded (isteğe bağlı)
    veya ½ tsp dried chilli flakes (isteğe bağlı)
  • 50 g dry white wine (isteğe bağlı)
  • 120 g cherry tomatoes, cut in halves
  • 40 - 50 g tomato purée (concentrated)
  • 1 pinch salt
  • 350 g penne or similar short dried pasta

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
2011 kJ / 480 kcal
Protein
17 g
Karbonhidrat
65 g
Yağ
15 g
Lif
5.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler