Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4.6 23 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 4sa 45 dk

6 portions

Malzemeler

45 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
400 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 pincée de sel
400 g d'eau

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 58.9 mg

Protein 3.5 g

Kalori 1259.5 kJ / 301 kcal

Yağ 28.1 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 16.5 g

Karbonhidrat 9.5 g

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