Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
- 430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
- 340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
- 225 g d'eau à température ambiante
- 1 c. à soupe de sel
- 1 c. à thé de levure instantanée sèche
- Besin Değeri
- şuna göre 1 tranche
- Kalori
- 864.9 kJ / 206.7 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Karbonhidrat
- 35.6 g
- Yağ
- 4.3 g
- Doymuş Yağ
- 0.7 g
- Lif
- 1.3 g
- Sodyum
- 595.6 mg
Alternatif tarifler
Baguette tradition
15ωρ. 25 λεπτ.
Mon pain de campagne maison
4 Std. 40 Min
Pain au levain
17h
Pain d'épeautre et de blé
12 godz.
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10min
Pain d'épeautre pur
11 Std.
Levain de blé aux pommes
72 godz. 20 min
Pain challah végan
Değerlendirme yok
Pain de campagne
2 godz.
Beurre
40 min
Pain blanc en cocotte
3sa 15 dk
Baguettes au levain
15 godz.