![Hummus board with shredded lamb (Diabetes) Hummus board with shredded lamb (Diabetes)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c2e690331d5a3af22f4272e6a47e41a2/Derivates/b4bf7629a896aabf58d2ba4c5089308225e74bae.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g dried chickpeas
- 1 tsp bicarbonate of soda
- water, to soak
- 1200 g boiling water
- 500 g boneless lamb shoulder, cut into 3 cm pieces
- 140 g freshly squeezed lemon juice
- 1 tbsp white wine
- 1 tsp onion powder
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp sumac
- 5 garlic cloves, 4 unpeeled and crushed
- 100 g tahini
- 80 g ice cubes
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp sweet paprika
- 2 tbsp extra virgin olive oil, to drizzle
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 40 g toasted pine nuts
- 30 g pomegranate arils
- flatbreads, wholemeal, toasted, to serve (see Tip)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 985.8 kJ / 235.6 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Karbonhidrat
- 12.8 g
- Yağ
- 16.4 g
- Doymuş Yağ
- 4.4 g
- Lif
- 2.8 g
- Sodyum
- 128.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sous-vide fish with lemon and herbs
1 godz. 15 min
Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter)
1sa
Poppy seed strudel with crumble topping
3h 15min
Barbecued pork ribs
28 Std. 10 Min
Low Carb Pecan Tarts
2h 20 min
Festive lobster pâté
4hod. 45min
Cherry Blossom Steamed Dumplings
1h 5 min
Hazelnut and herb stuffed cauliflower
55 min
Miso soup and sake seafood with rice
1h 5 min
Mini chive pikelets with mushrooms
1sa
Rice paper rolls (Thermomix® Cutter, TM6)
1sa
Christmas Cake (Diabetes)
2h 45 min