Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)

Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)

4.7 318 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 35 dk
4 porcje

Malzemeler

Ciasto
  • 240 g mąki pszennej
  • 120 g wody letniej
  • 10 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • ½ łyżeczki soli
Nadzienie
  • 30 g sera parmezan
    30 g sera grana padano
  • 350 g sera mozzarella twardego, pokrojonego na kawałki
  • 40 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 300 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ½ łyżeczki cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka bazylii, suszonej
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 80 g salami pepperoni w cienkich plastrach (patrz wariant)
  • mąka pszenna do oprószenia

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 1594.5 mg
Protein 34.8 g
Kalori 3017.5 kJ / 721.2 kcal
Yağ 40.1 g
Lif 4.1 g
Doymuş Yağ 17 g
Karbonhidrat 55.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...