Gombás burgonyaleves, töltött borjúhús sütőben sült burgonyával és gyökérzöldségekkel, mandarinos tiramisu

Gombás burgonyaleves, töltött borjúhús sütőben sült burgonyával és gyökérzöldségekkel, mandarinos tiramisu

Değerlendirme yok

Hazırlık 1sa 15 dk

Toplam 2sa

4 adag

Malzemeler

Töltelék és pác

olívaolaj
105 g
hagyma
70 g
fokhagyma gerezd ízlés szerint
1 - 2
csiperke gomba negyedekre vágva
400 g
só
1 ½ tk
fekete bors frissen őrölt
1 ½ tk
pirospaprika
3 tk
méz
1 ek
fahéj, őrölt
1 tk
só ízlés szerint
1 - 1 ½ tk
újburgonya
400 g
paszternák
250 g
borjúlapocka hústekercsnek vágva
1000 g
Serrano sonka szeletelve
100 g

Gombás burgonyaleves

hagyma félbevágva
100 g
fokhagyma gerezd
1
burgonya, lisztes darabokra vágva
100 g
gomba, friss szeletekre vágva
250 g
póréhagyma szeletekre vágva
50 g
olívaolaj
40 g
víz
550 g
zöldségleves alap
2 púpozott tk
2 zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)

Tiramisu

eszpresszó, főtt hidegen
250 g
Cointreau likőr
70 - 90 g
kakaópor
25 g
tojás sárgája és fehérje szétválasztva
5
kristálycukor
40 g
mascarpone
750 g
babapiskóta
30 db
mandarin gerezd, konzerv lecsepegtetve
300 g

Gombaleves, borjú és zöldségfélék, desszert

tejszín
50 g
só ízlés szerint
fekete bors frissen őrölt, ízlés szerint
fehér borecet ízlés szerint
tejföl díszítéshez
kakaópor díszítéshez

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 adag

Sodyum 3288.2 mg

Protein 93.4 g

Kalori 9263.8 kJ / 2214.1 kcal

Yağ 145 g

Lif 14.1 g

Doymuş Yağ 56.4 g

Karbonhidrat 133.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Téli receptek TMF segítségével 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek

Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek

40 dk

Zöldséges tésztás leves, sertés tekercs zöldségekkel, puding, muffin

Zöldséges tésztás leves, sertés tekercs zöldségekkel, puding, muffin

1sa 40 dk

Sütőtök leves, hal rizzsel és zöldséggel, almás-körtés morzsás sütemény (apple-pear crumble)

Sütőtök leves, hal rizzsel és zöldséggel, almás-körtés morzsás sütemény (apple-pear crumble)

Değerlendirme yok

Csirkés kukoricás tál, brokkolis terrine (cseréptál)

Csirkés kukoricás tál, brokkolis terrine (cseréptál)

1sa 25 dk

Menü gyömbéres borsólevessel, citromos lazaccal, brokkolival és burgonyával

Menü gyömbéres borsólevessel, citromos lazaccal, brokkolival és burgonyával

45 dk

Menü bársonyos zöldséglevessel, mustárszószos csirkével és párolt zöldséggel

Menü bársonyos zöldséglevessel, mustárszószos csirkével és párolt zöldséggel

45 dk

Tümünü göster

Tümünü göster