Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 50 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di speck a cubetti
- 150 g di carciofi, mondati (300 g se da pulire) e a spicchi
- 320 g di riso Carnaroli
- 60 g di vino bianco secco
- 740 g di acqua calda (non bollente)
-
1
dado per brodo vegetale
veya 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale - ½ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
- 30 g di burro
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2199 kJ / 525.5 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Karbonhidrat
- 66.2 g
- Yağ
- 22.9 g
- Doymuş Yağ
- 7.2 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 824.8 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto ai frutti di mare
45 min
Risotto radicchio e pancetta
40min
Risotto ai funghi (per 2 persone)
35 min
Risotto ai funghi
35 min
Risotto zucchine e pancetta
35 min
Risotto funghi e scamorza
45 min
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40min
Risotto ai carciofi
30 min
Risotto zucca e salsiccia
40min
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40min
Risotto ai funghi porcini
35 min
Risotto al cavolo nero e Taleggio
35 min