Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Fumét de langostinos
- 700 g de langostinos crudos sin pelar
- 30 g de aceite de oliva
- 120 g de cebolla en cuartos
- 1 cucharadita de sal
- 700 g de agua
Sofrito
- 30 g de aceite de oliva
- 75 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 400 g de calabaza en trozos
- 150 g de patatas en trozos
- 30 g de brandy
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de mantequilla
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 795 kJ / 190 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Karbonhidrat
- 12.7 g
- Yağ
- 8.9 g
- Doymuş Yağ
- 1.6 g
- Lif
- 1.8 g
- Sodyum
- 1086 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crema de verduras
1 Std.
Crema de calabaza con langostinos dorados
1 Std.
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 Std.
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45min
Crema de espárragos verdes y espinacas
40min
Menú: Crema de champiñones. Pimientos rellenos y arroz integral en salsa de tomate
1 Std. 20 Min
Crema de verduras y gambas
1 Std.
Mermelada de caqui, kiwi y naranja con jengibre
30min
Crema de verduras y ortigas con granola
1 Std. 15 Min
Crema de batata con chips
40min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 Std. 30 Min