Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Sweet Pastry
- 60 g sugar
- 160 g unsalted butter, diced, cold, plus extra for greasing
- 300 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 large egg
- 1 pinch fine sea salt
-
1 ½
tsp vanilla sugar
veya 1 tsp natural vanilla extract
Crème Pâtissière
- 200 g double cream
- 300 g whole milk
- 2 medium eggs
- 2 egg yolks, from medium eggs (see tip)
- 110 g caster sugar
- 50 g cornflour
- ½ vanilla pod, seeds only (see tip)
- 1 pinch fine sea salt
Finalisation
- 90 g peach, ripe but firm, unpeeled, stone removed, halved and bottom trimmed (see tip)
- 180 g kiwi fruit (approx. 2), peeled, ripe but firm
- 400 g strawberry, ripe but firm, hulled
- 80 g apricot jam
- 15 g water
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1984 kJ / 474 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 58 g
- Yağ
- 24 g
- Doymuş Yağ
- 14 g
- Lif
- 2.6 g
- Sodyum
- 79 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Red Berry Cheesecakes in Jars
4hod.
Pistachio Cupcakes
40min
Baklava
3h 45 min
Whisked egg whites
5min
Breakfast Bread Pudding
50min
Cheesecake Brownies
1h 55min
Chocolate Babka
3h
Apple Tart (TM5)
1h
Lemonade
5min
Potato and vegetable purée
45 min
Chicken Galantine with Dill Yoghurt
3hod. 25min
Fruit Tart with Camomile Custard
2h