Cronuts de pistacho

Cronuts de pistacho

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa 30 dk

12 unidades

Malzemeler

Cronuts

150 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
65 g de azúcar
340 g de harina de fuerza
1 huevo
1 yema de huevo
1 pellizco de sal
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
200 g de mantequilla fría en un bloque

Crema de pistachos

30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
40 g de azúcar
300 g de leche
1 cucharadita de azúcar vainillado
30 g de harina de repostería
2 huevos

Montaje

500 g de aceite para freír

Glaseado

15 g de leche
100 g de azúcar glas
1 g de colorante verde
30 - 40 g de pistachos (sin piel y sin sal) troceados

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 53.7 mg

Protein 8.5 g

Kalori 3288 kJ / 786 kcal

Yağ 65.1 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 15.9 g

Karbonhidrat 44.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 170 70 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan de caja

2 Std. 15 Min

Panecillos con semillas de amapola

2 Std. 40 Min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3 Std. 20 Min

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

16 Std. 20 Min

Hogaza rústica con centeno

16 Std.

Baguette

3 Std. 45 Min

Molletes de Antequera

2 Std. 45 Min

Bollos preñaos

2 Std. 30 Min

Hogaza sin gluten

3 Std.

Bagels sin gluten

1 Std. 50 Min

Bollitos de aceite

40 Min

Chapata con masa madre

17 Std.

Tümünü göster

Tümünü göster