Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 25 g de lait
- 125 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 1 pincée de sel
- 370 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 40 g de beurre, ramolli, et un peu pour les moules
- 2 gousses de vanille, fendues et grattées
- 2 étoiles de badiane
- 2 bandes de zeste d'orange non traitée
- le jus d'une orange
- 550 g d'eau
- 120 g de rhum
- 200 g de crème liquide 35% m.g., bien froide
- 75 de mascarpone
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1304 kJ / 314 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 76 g
- Yağ
- 21 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bâtonnets poitrine de porc et oignon
1 Std. 20 Min
Cannelés bordelais
13sa 30 dk
Petite pavlova à la rhubarbe
3h 20min
Flan pâtissier à la vanille
3 Std. 30 Min
Baba au rhum
3h
Crème pâtissière au caramel
50 min
Terrine de porc, poulet et foie gras avec chutney de figues au porto
10h 30 phút
Babas au rhum et fruits rouges
4h
Crème brûlée à la portugaise
25 min
Cake aux fruits confits
4 Std. 30 Min
Crème pâtissière XXL
15 Min
Flan pâtissier feuilleté
7 godz. 40 min