Baba au rhum

Baba au rhum

4.7 67 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 4sa

6 portions

Malzemeler

10 g de levure boulangère fraîche
25 g de lait
125 g de farine T45, et un peu pour fariner
1 pincée de sel
370 g de sucre en poudre
1 œuf
1 jaune d'œuf
40 g de beurre ramolli, et un peu pour les moules
2 gousses de vanille fendues et grattées
2 étoiles de badiane
2 bandes de zeste d'orange non traitée
le jus d'une orange
550 g d'eau
120 g de rhum
200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
75 de mascarpone

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 5 g

Kalori 1304 kJ / 314 kcal

Yağ 21 g

Karbonhidrat 76 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Boulangerie maison 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Baba au rhum

3sa

Kouglof alsacien

17sa 10 dk

Religieuse au café

4sa 40 dk

Crème pâtissière XXL

15 dk

Mille-feuille à la crème pâtissière

5sa

Brioche des rois

6sa 35 dk

Meringues aux amandes

2sa 50 dk

Babas au rhum et fruits rouges

4sa

Crème caramel et vanille

8sa

Flan pâtissier feuilleté

7sa 40 dk

Paris-Brest

3sa

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

8sa