Suszony zakwas

Name: Suszony zakwas
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 500 g
Ingredients: 200 g żytniego zakwasu chlebowego; 300 g mąki żytniej razowej

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 24sa 10 dk

500 g

Malzemeler

200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
300 g mąki żytniej razowej

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 19 mg

Protein 8.2 g

Kalori 1121.3 kJ / 268 kcal

Yağ 1.4 g

Lif 7.6 g

Doymuş Yağ 0.2 g

Karbonhidrat 57 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

O PIECZYWIE 60 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

3.8(27)

14 Std.

Zakwas pszenno-jabłkowy

4.9(13)

48 Std. 20 Min

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(296)

12 Std.

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

4.9(31)

14 Std. 30 Min

Chleb na zakwasie z przyprawami

4.4(20)

16 Std. 30 Min

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(55)

15 Std.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

4.3(19)

16 Std. 45 Min

Chleb na maślance i zakwasie

4.7(54)

18 Std.

Chleb codzienny na zakwasie

4.9(114)

12 Std.

Ciabatty na zakwasie

4.6(30)

17 Std.

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

4.8(116)

16 Std. 30 Min

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

4.8(49)

28 Std. 10 Min