Cihazlar ve Aksesuarlar
Cassoulet toulousain
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 40 dk
4 portions
Malzemeler
La veille
-
300 g de haricots blancs secs type tarbais
Le jour même
-
100 g d'oignon coupé en deux et 1 petit oignon
-
2 gousses d'ail
-
50 g de graisse de canard
-
1 clou de girofle
-
130 g de carottes coupées en rondelles
-
150 g de tomates coupées en morceaux
-
200 g de jambon cru de pays, coupé en morceaux
-
750 g d'eau
-
6 pincées de poivre blanc moulu
-
4 saucisses de Toulouse piquées à la fourchette
-
1 saucisse (isteğe bağlı) de couenne (voir "Variante(s)")
-
4 manchons de canard confits
-
1 ½ c. à café de sel
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
3210.8 mg
Protein
77.5 g
Kalori
4421.5 kJ /
1060.5 kcal
Yağ
60.8 g
Lif
16.5 g
Doymuş Yağ
22.3 g
Karbonhidrat
42.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Thermomix® et moi n°39
46 Tarif
Fransa
Fransa
Bunları da beğenebilirsiniz...
Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais
1h 10min
Poulet façon bourguignon
35min
Magret de canard au maroilles et à la bière
30min
Petit salé aux lentilles
1h 10min
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1h 45min
Bœuf à la bière et au pain d'épices
3h 30min
Txilindron d'agneau
1h 15min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Couscous de poulet aux légumes
1h 20min
Petit salé aux lentilles
55min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min