Pan brioche integrale
TM31 TM5 TM6

Pan brioche integrale

2.5 (4 değerlendirme)

Malzemeler

Prefermento

  • 100 g di farina integrale, preferibilmente biologica + q.b. per infarinare
  • 80 g di acqua
  • 1 g di lievito di birra disidratato

Impasto

  • 5 g di lecitina di soia
  • 100 g di bevanda a base di soia
  • 300 g di farina integrale, preferibilmente biologica
  • 70 g di zucchero
  • 35 g di burro a pezzi
  • 35 g di olio di arachidi
  • 1 pizzico di sale

Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
753 kJ / 180 kcal
Protein
4.2 g
Karbonhidrat
28.8 g
Yağ
6.1 g
Lif
3.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler