Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

4.5 13 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 3sa 20 dk

8 porzioni

Malzemeler

Impasto

100 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
5 g zucchero
150 g di acqua
400 g di farina tipo 00
100 g di farina di semola di grano duro + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
12 g di sale

Ripieno

500 g di acqua
700 g di polpo fresco
200 g di ricotta fresca
15 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio di scorza di limone tritata

Terminare la preparazione

250 g di salsa di pomodoro
300 g di mozzarella a dadini (1 cm)
1500 g di olio per frittura
100 g di rucola

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 843.4 mg

Protein 26.8 g

Kalori 2000.6 kJ / 478.1 kcal

Yağ 18.9 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 7.3 g

Karbonhidrat 53.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Focaccia barese

Focaccia barese

2sa 55 dk

Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

55 dk

Mini panzerotti al pecorino

Mini panzerotti al pecorino

1sa 40 dk

Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

55 dk

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55 dk

Panzerottini TM6

Panzerottini TM6

4sa

Panzerotti

Panzerotti

5sa

Calzone pugliese alle cipolle

Calzone pugliese alle cipolle

2sa 30 dk

Focaccia barese

Focaccia barese

4sa

Pizza barese ai pomodorini

Pizza barese ai pomodorini

2sa

Panzerottini con mozzarella filante e carne

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3sa 20 dk

Pettole pugliesi

Pettole pugliesi

3sa