Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

4.6 14 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 3sa 20 dk

8 porzioni

Malzemeler

Impasto

100 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
5 g zucchero
150 g di acqua
400 g di farina tipo 00
100 g di farina di semola di grano duro + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
12 g di sale

Ripieno

500 g di acqua
700 g di polpo fresco
200 g di ricotta fresca
15 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio di scorza di limone tritata

Terminare la preparazione

250 g di salsa di pomodoro
300 g di mozzarella a dadini (1 cm)
1500 g di olio per frittura
100 g di rucola

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 843.4 mg

Protein 26.8 g

Kalori 2000.6 kJ / 478.1 kcal

Yağ 18.9 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 7.3 g

Karbonhidrat 53.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Panzerotti

5sa

Calzone fritto

5sa

Turdilli calabresi

1sa

Pan di spagna panna e fragole

2sa

Cuddure con le uova

2sa

Ciambella farcita all'arancia

1sa 50 dk

Cornetti sfogliati (TM6)

9sa

Cullurielli cosentini

4sa 30 dk

Fiocchi di neve

5sa

Panna vegetale

6sa 10 dk

Brioches con il tuppo

3sa

Calzone pugliese alle cipolle

2sa 30 dk