Menù: Sformato di salmone; Bavette alla crema di piselli e pancetta; Plumcake alle nespole (Bimby Friend)

Menù: Sformato di salmone; Bavette alla crema di piselli e pancetta; Plumcake alle nespole (Bimby Friend)

4.9 9 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

4 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
300 g di filetti di salmone fresco senza pelle e lische, a tocchetti (3 cm)
200 g di salmone affumicato a listarelle
2 albumi
250 g di panna (min. 30% di grassi)
5 pizzichi di sale
2 pizzico di pepe bianco macinato
440 g di piselli freschi
650 g di acqua
140 g zucchero
100 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti (2 cm)
2 tuorli
1 uovo
260 g di farina tipo 00
80 g di latte
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
8 g di lievito in polvere per dolci
150 g di frutta nespole, sbucciate e a tocchetti + 2-3 a fettine
100 g di cubetti di pancetta dolce
40 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
320 g di pasta secca tipo bavette
zucchero a velo a piacere

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 2085.5 mg

Protein 61.3 g

Kalori 6297.3 kJ / 1505 kcal

Yağ 71.4 g

Lif 9.2 g

Doymuş Yağ 25.3 g

Karbonhidrat 164.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Menù completi 47 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

1sa 30 dk

Crêpes con zucca e guanciale (TM6)

2sa

Lasagne crema di pistacchi e salmone (Bimby Friend)

1sa 20 dk

Involtini di pesce spada all'arancia

45 dk

Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)

1sa

Sformatini di patate con cuore filante

40 dk

Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

35 dk

Risotto zucca e salsiccia

40 dk

Risotto funghi e scamorza

45 dk

Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone

2sa

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1sa

Pasta con crema di peperoni e Feta

30 dk