Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

2.3 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

6 κομμάτια

Malzemeler

μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα μεγάλα, χωρίς τα κοτσάνια (Ø 8-10 εκ.)
6
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
ξύσμα λεμονιού, αλεσμένο
2 κ.γλ.
καρότα σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
100 γρ.
μήλο, Granny Smith σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
χυμό λεμονιού
50 γρ.
σάλτσα σόγιας
20 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες
150 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε λωρίδες
150 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
150 γρ.
πράσινη πιπεριά σε λωρίδες
150 γρ.
νερό
600 γρ.
κινόα καλά ξεπλυμένη
250 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
φρέσκο κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric) (περίπου 4 εκ.)
1 κομμάτι
τζίντζερ, φρέσκο (περίπου 4 εκ.)
1 κομμάτι
κολοκυθάκι σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
150 γρ.
μελιτζάνα σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
200 γρ.
κολοκυθόσπορους για το γαρνίρισμα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Sodyum 804.2 mg

Protein 11.7 g

Kalori 1627.7 kJ / 389 kcal

Yağ 17.5 g

Lif 9.8 g

Doymuş Yağ 2.5 g

Karbonhidrat 17.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Από τη φύση στο πιάτο 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

20min

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35min

Μπράουνις χωρίς γλουτένη με μαύρη σοκολάτα και κρέμα κάστανο

50min

Πουρές κάστανου

20min

Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)

35min

Αλεσμένο τυρί παρμεζάνα ή άλλο σκληρό τυρί (50-70 γρ.)

Pas d’évaluation

Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)

35min

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

20min

Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού

55min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1h 10min

Σοκολατόψωμο

2h 20min

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20min