Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

4.8 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

4 porties

Malzemeler

Vinaigrette

sjalot gehalveerd
50 g
verse dille (± 20 g takjes)
2 bossen
koolzaadolie
80 g
witte wijnazijn
40 g
graanmosterd
10 g
zout
¼ tl
gemalen peper
4 snuifjes

Asperges

water
500 g
witte asperges geschild, in de lengte verdeeld volgens grootte
700 g
suiker
1 tl
zout
1 tl
boter
10 g

Zalm

verse zalmfilet, ontveld (± 180 g elk)
4
koolzaadolie
10 g
citroen enkel een beetje geraspte schil
1
zout
½ tl
gemalen peper
4 snuifjes

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Protein 38.8 g

Kalori 2531 kJ / 607 kcal

Yağ 46 g

Karbonhidrat 8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Paasmenu 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1sa

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1sa

Kabeljauw met citrusboter

50 dk

200 g prei fruiten

20 dk

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 dk

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4sa

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 dk

Met honing geglazuurde wortelen

30 dk

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 dk

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 dk

Zalm met venkel

40 dk

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 dk