Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 25 dk

8 porties

Malzemeler

Vinaigrette

extra vergine olijfolie
140 g
witte azijn
60 g
citroensap
30 g
Dijon mosterd
1 tl
ahornsiroop
15 g
gedroogde basilicum
5 tl
zout naar eigen smaak
½ tl
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
¼ tl

Rode biet

rauwe rode bieten in hun geheel, klein van formaat
800 g
water
1110 g
rucola
115 g
burrata
225 g
granaatappelpitten (isteğe bağlı)
2 el
pecannoten (isteğe bağlı) gehakt
2 el

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 418.1 mg

Protein 8.2 g

Kalori 1234.5 kJ / 295 kcal

Yağ 24.2 g

Lif 3.3 g

Doymuş Yağ 6.5 g

Karbonhidrat 12.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

TM Basis 8 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 dk

Gevulde kalkoentaart

1sa 30 dk

Hartige taart met savooiekool

1sa 30 dk

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55 dk

Hongaarse champignonsoep

30 dk

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

3sa 50 dk

Pasta met prei en ajvar

30 dk

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1sa 5 dk

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45 dk

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 dk

Salade van peer en spek met mosterddressing

20 dk

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35 dk