Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 4sa

8 portions

Malzemeler

Spice Rub and Lamb

lemon
1
parsley, fresh leaves only
1 bunch
garlic cloves divided
16
ras el hanout
5 tbsp
salt
2 tsp
extra virgin olive oil
60 g
lamb leg, boneless (2.5 kg-3.5 kg)
1
1 lamb leg, bone in, (3.5 kg-4.5 kg)

Yoghurt Sauce

cilantro, fresh
½ bunch
plain yoghurt
340 g
ras el hanout
1 - 2 tsp
honey
60 g

Preserved Lemon Couscous

couscous
395 g
preserved lemons
1 - 2
chicken stock
510 g
dried cherries
170 g
pine nuts
60 g
cilantro, fresh plus extra to garnish
½ bunch

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 592 mg

Protein 71 g

Kalori 3301 kJ / 789 kcal

Yağ 25 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 8 g

Karbonhidrat 66 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® (Metric) 10 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1h 5min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4h 20min

Vanilla Chai Mocktail

Pas d’évaluation

Spicy Chinese Chicken with Zoodles

40min

Couscous with Lamb and Vegetables

50min

Herb Crusted Lamb with Roasted Vegetables

Pas d’évaluation

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

5h 20min

Cherry Amaretto Dream

10min

Arroz con leche (Rice Pudding)

3h

Spicy Cajun Rub

5min

Roasted banana affogato

Pas d’évaluation

Ham and Béchamel Croquettes

9h 50min