Ukraińskie babki drożdżowe (paski)

Ukraińskie babki drożdżowe (paski)

3.3 116 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 5sa

3 sztuki

Malzemeler

Zaczyn

225 g mleka
40 g cukru
40 g drożdży świeżych pokruszonych

4 łyżeczki suchych drożdży
150 g mąki pszennej

Ciasto

2 jajka
2 żółtka
90 g cukru
15 g wódki
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek
90 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, blatu i dłoni
2 szczypty soli
525 g mąki pszennej
150 g rodzynek sułtanek (patrz wariant)

Dekoracja

60 g wody
10 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blatu
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka cukru
1 szczypta soli
1 jajko roztrzepane
masło do podania
cukier perlisty (isteğe bağlı) do dekoracji

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 sztukę

Sodyum 247.4 mg

Protein 43.1 g

Kalori 7446.1 kJ / 1779.7 kcal

Yağ 44.3 g

Lif 13 g

Doymuş Yağ 19.9 g

Karbonhidrat 302.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

NEWSLETTER 9 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Smażone bułki chińskie

2sa 30 dk

Wytrawny tort naleśnikowy z wątróbką

1sa 50 dk

Jabłka w karmelu

30 dk

Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow

2sa 30 dk

Szafranowe bułeczki lussekatter

2sa 10 dk

Ciasto jubileuszowe

2sa 30 dk

Ślimaczki makowe

2sa 30 dk

Sushi nigiri

1sa

Słodkie weneckie bułki maślane

2sa

Słodkie maślane rogale

2sa 10 dk

Bułeczki śniadaniowe

1sa 45 dk

Bułeczki drożdżowe z kruszonką

2sa 15 dk