Ukraińskie babki drożdżowe (paski)

Ukraińskie babki drożdżowe (paski)

3.3 123 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 5sa

3 sztuki

Malzemeler

Zaczyn

225 g mleka
40 g cukru
40 g drożdży świeżych pokruszonych

4 łyżeczki suchych drożdży
150 g mąki pszennej

Ciasto

2 jajka
2 żółtka
90 g cukru
15 g wódki
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek
90 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, blatu i dłoni
2 szczypty soli
525 g mąki pszennej
150 g rodzynek sułtanek (patrz wariant)

Dekoracja

60 g wody
10 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blatu
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka cukru
1 szczypta soli
1 jajko roztrzepane
masło do podania
cukier perlisty (isteğe bağlı) do dekoracji

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 sztukę

Sodyum 247.4 mg

Protein 43.1 g

Kalori 7446.1 kJ / 1779.7 kcal

Yağ 44.3 g

Lif 13 g

Doymuş Yağ 19.9 g

Karbonhidrat 302.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

NEWSLETTER 9 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Piernik choinka

15sa 30 dk

Krem sułtański

2sa 15 dk

Halloweenowe kapelusze czarownic

4sa 45 dk

Walentynkowe serduszka brownie

2sa 50 dk

Ciasto francuskie

1sa 45 dk

Marmolada z całych jabłek

3sa

Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce

5sa 30 dk

Cynamonowe ślimaczki z pomarańczowym curdem i bezą

4sa 30 dk

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20 dk

Eliksir wiedźmy

10 dk

Słodki kalendarz adwentowy

1sa 20 dk

Lody zabajone

9sa 15 dk