Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy

Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy

4.2 83 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 40 dk

12 porcji

Malzemeler

Przyprawa do piernika

30 g lasek cynamonu przełamanych na pół
1 gałka muszkatołowa, cała
10 goździków
2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
10 strączków kardamonu
1 gwiazdka anyżu
8 ziaren ziela angielskiego
8 ziaren pieprzu czarnego

Ciasto piernikowe

bułka tarta do posypania formy
2 jajka w temp. pokojowej
250 g mleka w temp. pokojowej
15 g miodu, płynnego
100 g oleju rzepakowego
30 g powideł śliwkowych
15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
260 g mąki pszennej
200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa czekoladowa

200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
500 g serka kremowego w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
40 - 60 g cukru pudru
30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego

Składanie tortu

6 łyżek likieru pomarańczowego
12 - 14 pierniczków (isteğe bağlı) o dowolnych kształtach, do dekoracji

Rozmarynowe choinki

2 - 3 gałązki rozmarynu, świeżego dł. ok. 10 cm
100 g cukru
100 g wody

Lukier

100 g cukru
1 białko
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (isteğe bağlı)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 217 mg

Protein 8 g

Kalori 2271.1 kJ / 542 kcal

Yağ 26 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 11 g

Karbonhidrat 67 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

NEWSLETTER 12 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mazurek chałwowy

7hod. 30min.

Laski św. Mikołaja

3hod. 20min.

Małe domki z piernika na kubek

5hod. 30min.

Angielskie ciasto z bakaliami i marcepanem (Simnel cake)

3hod.

Świąteczne choinki brownie

2hod. 50min.

Ozdoby z piernika

3hod. 40min.

Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami

2hod.

Domek z piernika

5hod. 30min.

Ciasteczka z wróżbą

1hod. 20min.

Słodki kalendarz adwentowy

1hod. 20min.

Cynamonowe gwiazdki

55min.

Babka z kakaowym sercem z chili

2hod. 40min.