Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie

4.9 296 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 12sa
30 kromek

Malzemeler

Zaczyn
  • 150 g ziaren pszenicy (patrz wskazówka)
  • 150 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
  • 1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka) lub pszennego zakwasu chlebowego
Ciasto właściwe
  • 550 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 400 g wody źródlanej lub przegotowanej
  • 3 - 6 łyżek słonecznika łuskanego pestek dyni lub ziaren sezamu
  • 15 g soli
  • 5 g świeżych drożdży (isteğe bağlı) pokruszonych (patrz wskazówka)
    ½ łyżeczki suchych drożdży
  • masło ilość do natłuszczenia formy

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 kromkę

Sodyum 195.1 mg
Protein 2.8 g
Kalori 357.4 kJ / 85.4 kcal
Yağ 0.6 g
Lif 1.1 g
Doymuş Yağ 0.1 g
Karbonhidrat 17.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...