Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste, le foglioline lavate ed asciugate (rosmarino, salvia, alloro) (isteğe bağlı)
- 1 spicchio di aglio (isteğe bağlı)
- 2 cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero in grani (o in polvere)
- 700 g di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale grosso
- ½ cipolla a pezzi (60 g circa)
- 1 carota a pezzi (50 g circa)
- 1 gambo di sedano a pezzi (30 g circa)
- 5 - 6 chiodi di garofano
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 502 kJ / 120 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 2.1 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cotechino e lenticchie
1 Std.
Insalata di cetrioli con vinaigrette all’aneto (TM6)
Değerlendirme yok
Insalata di verdura e frutta a crudo
10 Min
Spezzatino di manzo
1 Std. 50 Min
Gamberi in agrodolce
1 Std. 15 Min
Tiramisù
5 Std. 40 Min
Polpette al sugo
45 min
Risotto alla parmigiana
30 min
Pizza Margherita
2 Std.
Preimpasto per pane
24h 30 min
Roastbeef
55 Min
Polenta ticinese
45 min