Uyumlu sürümler
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g di scalogno
- 150 g di vino rosso
- 300 g di carote, a listarelle (1 cm x 7 cm)
- 1 filetto di maiale (500 g circa, Ø 6 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- 130 g di acqua
-
½
cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
veya ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l) - 8 bacche di ginepro (isteğe bağlı)
-
25
g di confettura di ciliegie
veya 25 g di confettura di frutti rossi - 20 g di burro
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 7 g
- Lif
- 2.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cotechino e lenticchie
1 godz.
Baguette di Quiche Lorraine
Değerlendirme yok
Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele
Değerlendirme yok
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
45 Min
Vin brûlé bianco
20 min
Spezzatino di manzo
1 godz. 50 min
Crema al sidro dolce
Değerlendirme yok
Omini di pasta (Grittibänze)
2 Std. 10 Min
Salmone con salsa al mango, taccole e carote
1 godz.
Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso
1 godz. 5 min
Salsiccia con lenticchie e verdure
1 godz.
Maccheroni dell'alpigiano
45 Min