Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g d'huile d'olive
- 5 g de persil frais, les feuilles uniquement
- 5 g de ciboulette fraîche, hachée grossièrement
- 5 g de sauge fraîche, les feuilles uniquement
- 5 g de thym frais, les feuilles uniquement
- 5 g de romarin frais, les aiguilles uniquement
- 1 c. à soupe de moutarde
- 3 gousses d'ail
- 1 c. à café de graines de fenouil
- 500 g de poires, pelées, évidées, coupées en 4
- 200 g d'oignons rouges, coupés en 4
- 2000 g de poitrine de porc, désossée, avec couenne, ouvert en papillon
- 2 c. à café de sel
- 2 ½ c. à café de poivre noir moulu
- 2 bulbes de fenouil, écartelé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Karbonhidrat
- 13.4 g
- Yağ
- 67.3 g
- Doymuş Yağ
- 24.4 g
- Lif
- 3.7 g
- Sodyum
- 303.7 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45min
Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur
50min
Affogato de bananes rôties
10h 55min
Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé
2h 45min
Côte de porc sous-vide et salade de pommes
2 Std. 40 Min
Sichuan spaghetti
Değerlendirme yok
Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues
Değerlendirme yok
Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes
Değerlendirme yok
Avocat aux œufs et tartare de saumon
45min
Tartelettes aux fruits rouges
1h 50min
Pâtes aux anchois et miettes de pain
45min
Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes
50min