Cihazlar ve Aksesuarlar
Petite tour de pastèque et ceviche de saumon
Hazırlık 20 dk
Toplam 25 dk
25 morceaux
Malzemeler
-
½ piment jalapeño frais épépiné, coupé en 2
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20 g d'oignons rouges
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4 brins de coriandre fraîche les feuilles uniquement
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2 pincées de cumin en poudre
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2 pincées de poudre de paprika fumé
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2 pincées de sel selon vos goûts
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2 pincées de poivre noir moulu selon vos goûts
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20 g jus de citron vert (± 1 citron vert)
-
2 c. à café d'huile d'avocat
-
250 g de filet de saumon, frais, sans peau en morceaux (1 cm)
-
800 - 1000 gramme de pastèque (± ¼ pastèque)
-
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco (isteğe bağlı) pour servir
-
½ avocats uniquement la pulpe, en dés (1 cm)
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 morceau
Sodyum
30.4 mg
Protein
3.2 g
Kalori
209 kJ /
49.7 kcal
Yağ
2.8 g
Lif
0.5 g
Doymuş Yağ
0.6 g
Karbonhidrat
2.8 g
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