![Éplucheur Purée de pommes de terre Éplucheur Purée de pommes de terre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/16817b9483420219b7701c46b5168edf/Derivates/5d93b864047a05bdf283259a0ad1bca7bf8e01f8.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Épluchage
- 1200 g d'eau, séparée (600 g + 600 g)
- 2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra, séparée (1 tsp + 1 tsp), (voir Conseil)
-
900
g de pommes de terre Yukon Gold, en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)
veya 900 g de pommes de terre rouges, en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)
Purée de pommes de terre
- 140 g de bouillon de légumes
- 85 g de lait entier
- 60 g de beurre non salé, coupé en morceaux
- 1 c. à thé d'ail en poudre, (facultatif)
- 1 c. à thé de sel, au goût
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- feuilles de persil frais, pour garnir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1224.3 kJ / 292.6 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Karbonhidrat
- 41.5 g
- Yağ
- 12.4 g
- Doymuş Yağ
- 7.7 g
- Lif
- 5.1 g
- Sodyum
- 623.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sauce béchamel
15min
Cuisson du riz basmati
35min
Cuisson du riz long blanc
35min
Guacamole (TM5/6 Metric)
5min
Champignons sautés
55min
Riz confetti
45min
Mayonnaise au pavot
5min
Trempette mexicaine étagée
25min
Cuisson des pommes de terre avec le disque cuisson et éplucheur (TM5)
45min
Vinaigrette épicée à l’ananas
5min
Mayonnaise bistro
5min
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
10min