Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 795 g stewing beef, trimmed and cubed (2.5 cm)
- 2 tsp dried oregano
- 1 tsp ground smoked paprika
- 2 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground cayenne pepper
- 1 ¼ - 1 ¾ tsp sea salt, to taste, divided
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 15 - 30 g fresh cilantro roots and stalks (leaves reserved to garnish) (see Tip)
- 20 g olive oil
- 200 g red onions, cut into wedges (approx. 4 cm)
- 1 jalapeño pepper, fresh, halved, deseeded (optional)
- 2 garlic cloves
-
170
g red bell peppers, deseeded and cut into pieces (2.5 cm)
veya 170 g yellow peppers, deseeded and cut into pieces (2.5 cm) - 2 tsp cocoa powder
- 1 tbsp red wine vinegar
-
795
g canned crushed tomatoes
veya 795 g canned chopped tomatoes - 1 tsp instant coffee, freeze-dried
- 1 tbsp cornstarch
- 1 tbsp water
- 395 g canned kidney beans, rinsed and drained
- 395 g canned black beans, rinsed and drained, (optional)
- sour cream, to serve
- grated cheddar cheese, to serve (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3780.8 kJ / 903.6 kcal
- Protein
- 51.6 g
- Karbonhidrat
- 57 g
- Yağ
- 53.4 g
- Doymuş Yağ
- 19.2 g
- Lif
- 18.1 g
- Sodyum
- 1276.7 mg
Alternatif tarifler
Slow Cooked Cola Pulled Pork
6h 30 min
Fragrant Chicken Curry Second Bowl
1sa
Ratatouille Galette
1h 30min
Quiche Lorraine
45min
Caramel Sous-Vide Pineapple
1h 30min
Warm Bacon and Shallot Vinaigrette
25 dk
Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce
1h 30min
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1sa
Peeler Mashed Potatoes (Metric)
35min
Chicken Coq au Vin (Betty) Metric
2 godz. 15 min
Sausage and Fennel Orzotto
50min
Beer Can Burger with Beer Mushrooms
2 godz. 10 min