Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 250 g asparagus
- 50 g shallots, halved
- 20 g olive oil
- 200 g dry white wine
- 250 g risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
- 450 g boiling water
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
veya 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled - ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp freshly ground black pepper
- 20 g unsalted butter, diced
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1790.5 kJ / 427.9 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Karbonhidrat
- 56.2 g
- Yağ
- 13.3 g
- Doymuş Yağ
- 5.9 g
- Lif
- 1.8 g
- Sodyum
- 521.4 mg
Alternatif tarifler
Mushroom and Spinach Risotto
55 min
Mushroom Risotto
30min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30min
Risotto with Parmesan Cheese
30min
Creamy Courgette Soup
25min
Salmon and Fennel Risotto
25min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1 Std.
Pear and Gorgonzola Risotto
30min
Pea and Mint Risotto
40min
Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto
45min
Fennel Risotto
35min
Courgette and Feta Risotto
30min