Cihazlar ve Aksesuarlar
Gigot d'agneau sous-vide
Hazırlık 10 dk
Toplam 5sa 15 dk
4 portions
Malzemeler
-
80 g de graines de moutarde
-
30 g de graines de cumin
-
20 g d'huile d'olive
-
3 pincées de sel
-
2 brins de romarin frais
-
2 brins de persil frais
-
2 brins de menthe fraîche
-
3 pincées de poivre moulu
-
1500 g d'eau
-
1500 g de gigot d'agneau désossé coupé en morceaux
-
30 g de jus de citron
-
10 g de beurre
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
627.5 mg
Protein
84.5 g
Kalori
2938 kJ /
702.8 kcal
Yağ
35.8 g
Lif
1.3 g
Doymuş Yağ
10 g
Karbonhidrat
10 g
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