Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 brins de romarin frais
- 2 brins de persil frais
- 80 g de graines de moutarde
- 2 brins de menthe fraîche
- 30 g de graines de cumin
- 20 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1500 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- 1500 g de gigot d'agneau désossé, coupé en morceaux
- 10 g de beurre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2938 kJ / 702.8 kcal
- Protein
- 84.5 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 35.8 g
- Doymuş Yağ
- 10 g
- Lif
- 1.3 g
- Sodyum
- 627.5 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Accompagnement de légumes d'automne sous-vide
1 godz. 20 min
Poires au sirop sous-vide
45 min
Poulet entier avec ratatouille
Değerlendirme yok
Omelette au cheddar à la truffe
30 min
Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2h 20min
Nouilles de courgettes épicées
Değerlendirme yok
Tresse à l’ananas et au fromage
Değerlendirme yok
Œufs de couleur orange
55 min
Crème glacée double vanille
12 Std.
Sous-vide filets de poulet
1h 55min
Dorer 250 g de porc en lanières
15 min
Granité amande-citron
10 min