Friture d'anchois, sauce tartare

Friture d'anchois, sauce tartare

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

¼ de bouquet de persil frais
¼ de bouquet d'estragon frais
¼ de bouquet de cerfeuil frais
1 c. à soupe de cornichons au vinaigre coupés en deux
1 c. à soupe de câpres au vinaigre
1 c. à soupe de moutarde
1 jaune d'œuf
du sel
du poivre moulu
70 g d'huile de colza
1 c. à café rase de piment d'Espelette
huile de friture
100 g de farine de blé
500 g de petits anchois frais vidés
fleur de sel

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 27 g

Kalori 2395 kJ / 571 kcal

Yağ 42 g

Karbonhidrat 19 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix® n°11 67 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Challah

3sa 10 dk

Chou farci de tourteau

2sa

Opérette de fruits de mer

1sa 40 dk

Œufs Bénédicte

45 dk

Braisade d'agneau

Değerlendirme yok

Salade de poulpe sous-vide

8sa

Tempura de calamars

40 dk

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2sa 20 dk

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

2sa

Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

35 dk

Pesto au basilic XXL

15 dk

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

2sa 30 dk