Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

4.5 8 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 7sa 30 dk

10 portions

Malzemeler

4 gousses d'ail
40 g de gingembre frais
80 g de miel
15 g de vinaigre blanc
60 g de pâte de piment rouge gochujang
60 g de pâte de miso
20 g de sauce de soja
30 g d'huile de sésame toasté
1 saumon frais, entier et vidé (env. 2 kg)
4 c. à soupe huile de tournesol pour la plaque
200 g de champignons shiitaké frais coupés en tranches (5 mm)
2 c. à soupe d'huile de sésame toasté
1 brin de ciboule ciselé (2 mm)
graines de sésame grillées (isteğe bağlı) noir et blanc, pour la finition
2 citrons jaunes coupés en quartiers et en tranches
10 g de mélange de jeunes pousses de salade (isteğe bağlı)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 583.7 mg

Protein 10.4 g

Kalori 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Yağ 17.4 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 2.9 g

Karbonhidrat 13.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Buffet Nouvel An 10 Tarif
Fransa

Les poissons avec le Sensor 34 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Poulet mesfioui

1 Std. 20 Min

Poisson à la thaïe

1 Std.

Poisson grillé à l'africaine, riz et salade de tomates

45 Min

Bouillon de crevettes aux algues

45 Min

Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe

4 Std. 50 Min

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

35 Min

Canard croustillant

12 Std.

Sardines grillées

15 Min

Soupe de poulet au citron vert

35 Min

Dorades farcies au pesto de coriandre

50 Min

Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat

30 Min

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45 Min