Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang
Malzemeler
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4 gousses d'ail
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40 g de gingembre frais
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80 g de miel
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15 g de vinaigre blanc
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60 g de pâte de piment rouge gochujang
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60 g de pâte de miso
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20 g de sauce de soja
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30 g d'huile de sésame toasté
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1 saumon frais, entier et vidé (env. 2 kg)
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4 c. à soupe huile de tournesol pour la plaque
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200 g de champignons shiitaké frais coupés en tranches (5 mm)
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2 c. à soupe d'huile de sésame toasté
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1 brin de ciboule ciselé (2 mm)
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graines de sésame grillées (isteğe bağlı) noir et blanc, pour la finition
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2 citrons jaunes coupés en quartiers et en tranches
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10 g de mélange de jeunes pousses de salade (isteğe bağlı)
Zorluk
kolay
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