Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 500 g di acqua + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 400 g di asparagi freschi, a tocchetti
- 55 g di burro morbido, a pezzetti
-
150
g di robiola
veya 150 g di crescenza - 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- 1 scalogno a metà
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco secco
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 2 tuorli d'uovo sodo
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2543.3 kJ / 607.8 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Karbonhidrat
- 70.2 g
- Yağ
- 28.2 g
- Doymuş Yağ
- 15.6 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 1181.4 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pasta agretti e ricotta
45 min
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2 godz.
Risotto con petali di carote e caprino
30min
Spaghetti alla checca
40min
Tarte flambé alle cipolle (TM6)
1u.
Crespelle alla valdostana (senza glutine)
1h 30min
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30min
Casarecce crema di formaggi e salsiccia
30min
Tortino di cioccolato con cuore morbido (senza glutine)
2 godz. 30 min
Casarecce radicchio, carote e prosciutto
35 min
Plumcake al mascarpone
2 godz.
Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto
1h 5min