Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 di calamari freschi, puliti (il mantello) (vedere consigli)
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 284.5 kJ / 68 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Karbonhidrat
- 0.6 g
- Yağ
- 1.7 g
- Doymuş Yağ
- 0.9 g
- Sodyum
- 185 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 Std. 30 Min
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2h 45min
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1h
Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade
1 Std. 30 Min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 godz. 20 min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1 Std. 20 Min
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1h 10min
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2u. 40min
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1 Std. 20 Min
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2 godz. 30 min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8 Std.