Black burger

Black burger

4.8 27 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 5sa

4 pezzi

Malzemeler

Black buns

70 g di latte intero + q.b.
70 g di acqua
20 g zucchero
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
145 g di farina tipo 00
100 g di farina manitoba
4 g di carbone vegetale in polvere
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
5 g di sale
semi di papavero a piacere

Burger di lenticchie beluga

1000 g di acqua
2 pizzico di sale
100 g di lenticchie beluga
80 g di cipolla rossa a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
30 g di olive nere denocciolate a pezzi
20 g di semi di sesamo neri, tostati
15 - 20 g di pangrattato
1 pizzico di pepe nero macinato
maionese a piacere
germogli misti a piacere

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Sodyum 1336 mg

Protein 17.9 g

Kalori 2869.3 kJ / 685.8 kcal

Yağ 18.9 g

Lif 6.4 g

Doymuş Yağ 2.8 g

Karbonhidrat 118.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Black collection 11 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Burger di quinoa e ketchup giallo

2sa

Burger vegetali

5sa

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1sa

Tacos con verdure e fagioli

30 dk

Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki

1sa

Burger (vegan) (senza glutine)

4sa 30 dk

Pulled pork a Cottura Lenta

7sa

Spiedini di frutta con salsa mou

25 dk

Burger vegetali

40 dk

Ravioli al radicchio rosso e noci (vegan)

1sa 40 dk

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10sa 30 dk

Pesto di pomodori secchi

10 dk