Cihazlar ve Aksesuarlar
Pa Gialt (Pane giallo)
Hazırlık 10 dk
Toplam 3sa 30 dk
1000 g
Malzemeler
-
1570 g acqua
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
5 g zucchero5 g di malto d'orzo
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
100 g di farina di mais finissima + q.b.
-
200 g di farina integrale
-
200 g di farina di segale integrale
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1000 g
Sodyum
3945.1 mg
Protein
57.1 g
Kalori
6892 kJ /
1647 kcal
Yağ
11.1 g
Lif
49.2 g
Doymuş Yağ
0.9 g
Karbonhidrat
351.7 g
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