Cihazlar ve Aksesuarlar
Cous cous melanzane, zucchine e tacchino
Hazırlık 15 dk
Toplam 45 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
450 g di fesa di tacchino a striscioline
-
1050 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
250 di melanzane a dadini (2 cm)
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250 g di zucchine a dadini (2 cm)
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30 g di cipollotto
-
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 dado per brodo vegetale fatto in casa
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1 bustina di zafferano
-
270 g di cous cous
-
2 - 3 foglie di basilico fresco
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
592.4 mg
Protein
36 g
Kalori
1905.8 kJ /
455.5 kcal
Yağ
11.4 g
Lif
4.5 g
Doymuş Yağ
1.7 g
Karbonhidrat
56.3 g
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