Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 400 g de beurre congelé, préalablement coupé en petits morceaux (1-2 cm)
- 1 ½ c. à café de sel, et 1 pincée pour la dorure
- 5 g de sucre en poudre
- 680 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 400 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux
- 100 g de crème fraîche épaisse
- 1 saucisse de Morteau, détaillée en cubes (1 cm)
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 œuf, battu
- 4 endives, coupées en morceaux, pour le service
- 20 g de noix décortiquées et concassées, pour le service
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 4283.8 kJ / 1030.2 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Karbonhidrat
- 65.8 g
- Yağ
- 75.2 g
- Doymuş Yağ
- 46 g
- Lif
- 4.8 g
- Sodyum
- 1730 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pain perdu au jambon
25 min
Cassoulet toulousain
1h 40min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1 godz. 5 min
Croque monsieur à la tomate
1h
Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza
1h 35 min
Pommes de terre farcies façon raclette
35 Min
Tourte au camembert
3h
Œufs farcis à la berrichonne
40min
Tourte aux pommes de terre façon tartiflette
3h 5min
Gratin de pomme de terre, bacon et à La Vache qui rit®
1h 10min
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55min
Feuilleté comtois
1 godz. 5 min