Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g de beurre congelé, en cubes, et un peu pour le moule
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 630 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 400 g de pommes de terre, en rondelles
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 5 brins de thym frais, effeuillés
- du poivre moulu
- ½ reblochon, en fines tranches, sans la croûte (230 g environ)
- 50 g de gras de porc (guanciale), en petits morceaux
- 1 jaune d'œuf, battu avec 1 c. à soupe d'eau
- 150 g de crème liquide
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 4818 kJ / 1160 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 62 g
- Yağ
- 88 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salade piémontaise
50 dk
Croque monsieur à la tomate
1h
Pommes de terre farcies façon raclette
1sa 20 dk
Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons
1sa 15 dk
Friands au boudin blanc et échalotes
2sa
Pommes de terre farcies façon raclette
35 Min
Tourte au camembert
3sa
Œufs farcis à la berrichonne
40 Min
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
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Roulade de jambon cru et poireau au comté
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Feuilleté au fromage
2 godz. 5 min
Tarte aux oignons, lardons et fromage
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