Kalguksu (Sup Mi Ayam)

Kalguksu (Sup Mi Ayam)

4.7 3 değerlendirme
Hazırlık 45 dk
Toplam 1sa 15 dk
4 porsi

Malzemeler

Adonan Mi
  • tepung terigu serbaguna tambahkan untuk taburan
    230 g
  • maizena
    30 g
  • air
    130 g
  • minyak sayur
    1 sdm
  • garam laut halus (fine sea salt)
    1 sdt
Ayam
  • bawang bombai diiris-iris (1 cm)
    80 g
  • air tambahkan untuk memasak mi
    1000 g
  • garam laut halus (fine sea salt)
    1 sdt
  • dada ayam utuh potong kecil-kecil (2 cm)
    350 g
  • siung bawang putih sesuai selera
    8 - 10
  • minyak wijen
    2 ½ sdm
  • lada hitam bubuk
    ¼ sdm
  • garam laut
    ½ sdt
Mi
  • tepung terigu untuk taburan
Sup
  • air dalam jumlah besar, untuk memasak mie
  • garam laut halus (fine sea salt)
    1 jumput
  • minyak wijen untuk menuang
  • daun bawang diiris tipis (5 mm), untuk hiasan
    2
  • sambal pasta Korea (gochujang) (isteğe bağlı) untuk penyajian

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 porsi

Protein 28 g
Kalori 1852 kJ / 440 kcal
Yağ 14 g
Karbonhidrat 50 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster