Bowl de carne coreano TM6

Bowl de carne coreano TM6

4.9 13 değerlendirme
Hazırlık 35 dk
Toplam 1sa
4 porciones

Malzemeler

Marinada
  • 480 g de arrachera en tiras (6 cm de largo x 1 cm de ancho)
  • 30 g de salsa de soya
  • 30 g de pasta de chile coreano
  • 15 g de aceite de ajonjolí
  • 1 cda de azúcar morena
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
Aderezo
  • 1 manzana verde pelada, descorazonada y en trozos
  • 120 g de cebolla blanca en trozos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 15 g de azúcar
  • 60 g de pasta de chile coreano
  • 30 g de mirin
  • 30 g de aceite de ajonjolí
  • 60 g de agua
  • 15 g de jugo de limón amarillo
  • 15 g de salsa de soya
Verduras y montaje
  • 210 g de arroz jazmín
  • 1300 g de agua
  • 1 cdita de sal
  • 90 g de espinaca baby fresca
  • aceite en aerosol para engrasar
  • 4 huevos fríos
  • sal para sazonar
  • 90 g de champiñón blanco fresco (isteğe bağlı) en rebanadas
  • 120 g de calabacita en julianas
  • 120 g de zanahoria pelada, en julianas
  • 40 g de cebolla blanca en rebanadas, para decorar
  • ajonjolí tostado para decorar

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1137 mg
Protein 39 g
Kalori 2648 kJ / 633 kcal
Yağ 24 g
Lif 4 g
Doymuş Yağ 6 g
Karbonhidrat 64 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...